La enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) es la causa más común de enfermedad hepática crónica en el mundo en desarrollo y ocurre entre el 17% y el 30% de la población en los países occidentales y entre el 2% y el 4% en todo el mundo.
La NAFLD está estrechamente asociada con trastornos metabólicos, incluida la obesidad central, la dislipidemia, la hipertensión, la hiperglucemia y las anomalías persistentes de las pruebas de función hepática. En general, la NAFLD es un denominador común para un amplio espectro de daños al hígado, que pueden deberse a una lesión de los hepatocitos. Procesos inflamatorios y fibrosis.
Pero qué es y por qué se produce?
Hablando en criollo es la acumulación de grasa en el hígado.

Y si bien la patogénesis no está completamente aclarada, hay factores de riesgo que sí como lo son: el aumento de peso y la resistencia a la insulina, las adipocinas , la microbiota intestinal y la predisposición genética, y por supuesto la mala alimentación con ULTRAPROCESADOS y alimentos a base de azúcar.
Esta acumulación de grasa proviene de los triglicéridos (TG). Los TG hepáticos se derivan de los ácidos grasos libres (AGL) de la dieta. Pero estos ácidos grasos son el resultado de la síntesis de hidratos de carbono en donde la glucosa y la fructosa tienen mucho que ver. Gracias a la activación del proliferador de peroxisomas. receptor (PPAR)-γ (48,49).
Básicamente este proceso es un proceso inflamatorio que ocurre en el hígado. El hígado como órgano biotransformador número 1 del cuerpo por el acúmulo de grasa no funciona de la misma manera. Por qué? Porque está sufriendo un proceso inflamatorio, está inflamado y sus células están infiltradas por triglicéridos.
Con qué se relaciona el Hígado graso? Qué cosas podemos experimentar en nuestro cuerpo?
- Fatiga
- Piel estresada, mal llamada rosácea
- Acné
- Alteraciones en ciclo menstrual, ciclos largos y spoting
- Esterilidad
- Falta de concentración
Cómo lo diagnosticamos?
Obvio siempre hay que pensarlo y solicitar laboratorio que inlcuya insulina, glucemia, fructosamina, hemoglobina glicosilada, hepatograma, función pancreática, lipidograma.
Ecografía que aclare que buscamos hígado graso o esteatosis.
Cómo lo resolvemos?
Por supuesto con cambios en alimentación: suspensión de ultraprocesados, alimentos azucarados, actividad física aeróbica. Acá me detengo, CAMINAR, CAMINAR, CAMINAR. Esto está demostrado científicamente, no hay otra.
También se puede suplementar con silimarina o cardomariano, resveratrol, pygnogenol, Omega 3 de origen marino y Vitamina E. De ser necesario se utiliza metformina.
Es importante buscar esta entidad sobre todo para aquellas personas que siguen insistiendo en tratar su acné o rosácea con antibióticos orales o aquellas mujeres con fatiga y alteraciones del ciclo menstrual.
Ahora ya saben algo más y siempre podemos estar mejor.
Amor por ustedes, gracias por leerme.
Luqui.-
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